Alle Artikel mit dem Schlagwort: Ostern

Kaum Corona-News – dafür griechische vegetarische Rezepte

Corona-News – tägliche Änderungen und kein Ende in Sicht. Bei uns ist ja morgen Kathera Deftera, der Tag an dem die griechische Fastenzeit eingeläutet wird. Normalerweise feiern wir diesen Tag mit unseren Freunden, aber aufgrund der momentanen strikten Corona Maßnahmen geht das leider nicht. Corona-News  – Die momentane Lage Wir haben seit Anfang März wieder strengere Maßnahmen: Nach wie vor müssen wir eine SMS schicken. Für Sport oder Hunderunden darf man nur zu Fuß oder mit Fahrrad das Haus verlassen, heißt, mit dem Auto irgendwo hinzufahren, um dort zu laufen, ist nicht erlaubt. Somit sind auch für uns momentan keine Strandspaziergänge möglich. Für unsere Hundesenioren wäre das dann etwas zu weit. Wir wohnen Gott sei Dank in der Pampa, sodass wir trotzdem schöne Hunderunden laufen können. Die Schulen sind seit Freitag  für 2 Wochen geschlossen. Der Einzelhandel operiert mit “click away”. Corona-News von Griechenland bez. der Reisesaison Momentan ist ganz Griechenland als Risikogebiet eingestuft. Laut der  griechischen Regierung kann der Tourismus in Griechenland ab 14.05.2021 beginnen, genaue Auflagen sind noch nicht bekannt. Nachdem momentan die …

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Herzlich willkommen auf Kosblogger- alle Infos über die Insel Kos

Die Insel Kos ist schon seit Jahrzehnten meine Wahlheimat. Ich möchte euch mit meinem Blog die Insel etwas näher bringen: ungefiltert, aktuell und authentisch. Kos  ist ein ganz besonderes Fleckchen auf unserem Planeten: Überschaubar, dennoch mit großen Flächen von unberührter Natur und versteckten Stränden. Dazu kommt viel an Geschichte, Kultur und ein sympathisches Inselvölkchen. Der Blog zeigt euch meine Sichtweise als Bewohnerin der Insel, und nicht als Urlauberin. Ich zeige euch die schönsten Sehenswürdigkeiten, gerne fernab vom Tourismus. Dort wo man die Insel noch ursprünglich erlebt und die Seele baumeln lassen kann. Hier findet ihr einsame Strände, traditionelle Restaurants, exklusive und klassische Ausflüge auf der Insel Kos und zu den Nachbarinseln. Tipps für Familien oder als Paar. Wer schreibt? Ich habe sehr lange als Destinations-Manager für deutsche Reiseveranstalter auf der Insel gelebt. Aufgrund dessen kenne ich fast alle Hotels der Insel, und einige der Hotelangestellten und Hoteliers wurden in der jahrelangen Zusammenarbeit zu Freunden. Seit einigen Jahren bin ich nun als PR – Managerin in einer kleinen Hotelkette tätig. Meine Töchter Melina und Emily (Jahrgang …

Ag.Pavlos-Kirche-von- innen

Ostern auf Kos

Das griechisch-orthodoxe Ostern ist weltbekannt und das meist gefeierte Fest in Griechenland. Über die Fastenzeit, die am Kathera Deftera beginnt und einige dazugehörende Rezepte habe ich ja schon in Artikeln veröffentlicht. Das orthodoxe Osterfest fällt selten mit dem europäischen Ostern zusammen, was daran liegt, dass die orthodoxe Kirche dem Julianischen Kalender, die katholische und evangelische dem Gregorianischen Kalender folgt. Allerdings steht fest: Das griechische Ostern findet immer am ersten Sonntag nach dem ersten Frühlingsvollmond statt.  Das Osterfest beginnt in der griechischen Kirche in der Karwoche, in Griechisch die “Megali Evdoma”, die “Große Woche”: Täglich gibt es abends Gottesdienste: Am Mittwoch bekommen die Besucher der Kirche nach dem Gottesdienst einen Wattebausch, der zuerst in Öl eingetaucht wird, anschließend wird damit die Stirn und die Hände bekreuzigt. Ein bedeutender Tag ist der Gründonnerstag, wo traditionell die Ostereier rot gefärbt werden, als Symbol für das Blut von Jesus.                             In der Kirche werden die zwölf Evangelien vorgelesen, nach dem sechsten gehen die Lichter in der Kirche …

Briam

Rezepte für die griechische Fastenzeit

Die perfekte Zeit für ein paar Rezepte für die griechische Fastenzeit, in der wir uns momentan befinden. Sie beginnt am “sauberen Montag” sprich, am griechischen Rosenmontag  und endet am Ostersonntag. Jedoch findet das griechisch-orthodoxe Osterfest meist an einem anderen Datum als das deutsche Ostern statt – zwar immer am ersten Sonntag nach dem ersten Frühlingsvollmond, doch folgen die Kirchen unterschiedlichen Kalendern: die orthodoxe dem Julianischen, die katholische und evangelische dem Gregorianischen Kalender. Griechische Fastenzeit In den sieben Wochen vor Ostern wird auf tierische Produkte verzichtet, aber hingegen der veganen Ernährung sind Honig und Meeresfrüchte sind erlaubt. Ich ernähre mich seit Jahren vegetarisch und obwohl ich eigentlich sehr gerne koche, fehlt mir doch oft die Muse, und im Sommer dann definitiv die Zeit für ausgiebige Kochorgien.  Im Alltag müssen für mich Rezepte schnell und einfach zum Umsetzen zu sein. Meine jüngere Tochter ist auch Vegetarierin, der Rest der Familie aber nicht, somit koche ich auch gerne Gerichte, zu denen man noch Fleisch oder Wurst  servieren kann. Wir kochen nicht sehr oft griechisch, aber diese veganen Rezepte …