Alle Artikel mit dem Schlagwort: Weingut

Bio Weine Petra Marinou

Die Bio Weine der Petra Marinou Kelterei habe ich zwar in verschiedenen Restaurants auf der Karte entdeckt und auch auf Googlemaps gefunden. Allerding trotz intensiven Gucken auf meinem täglichen Arbeitsweg nie irgendwo ein Hinweisschild oder ähnliches entdeckt. Klar war mir lediglich, die Kelterei befindet sich auf der Hauptstraße nach der Olivenfabrik Hatzipetros und vor der Abzweigung nach Pyli. Nachdem wir telefonisch einen Termin zur Weinprobe vereinbart hatten, irrte ich mit Freunden wieder die Hauptstraße hoch und runter. Eine nette griechische Omi hatte dann doch etwas Mitleid mit uns und hat uns weitergeholfen, (sonst würden wir heute noch suchen…). Tankstelle und Weingut in einem  Von Kos kommend, nach der Olivenölfabrik Hatzipetros befindet sich das Weingut im Untergeschoss der Eko Tankstelle. Seit 2015  betreibt dort Dimitris mit seiner Familie die Kelterei.  Sie besitzen zwar schon seit vielen Jahren Weinberge in Pyli und Linopotis und haben sich somit auch schon mit Weinproduktion beschäftigt. Allerdings nur als Hobby. Diese langjährige Erfahrung macht sich die Familie jetzt zu nutze und produziert Bio Weine. Nach Auskunft von Dimitris sind die klimatischen Bedingungen von …

Biotrauben

Bio Wein Mesariano

Eigentlich ist das Schild ja nicht soo klein, dass man es übersehen könne, – aber ich bin sehr lange daran vorbei gefahren, ohne es überhaupt wahrzunehmen. An dem Mesariano Bio Weingut. Auf der Straße zwischen Kos und Tigaki auf der linken Seite, nur wenige Meter nach dem Supermarkt “Sklaventis”, findet man das kleine Weingut im Besitz der Familie Mores, der einzige biologische Weinanbau der Dodekanes. Ein Hektar Reben umgibt die kleine Kelterei und somit umfasst die Produktion nur 3.500 Flaschen, natürlich alle ausschließlich für den lokalen Markt bestimmt. Die Lese der Cabernet Sauvigno Trauben begann dieses Jahr am 11. September.   Der Mesariano Wein reift ein Jahr im Fass. Danach noch ein Jahr in der Flasche, von daher gibt es keinen “jungen” Wein wie in den anderen Keltereien. Er ist immer minimum 2 Jahre alt und  wird immer ungefiltert abgefüllt. Somit wird die Ursprünglichkeite des Weines und dessen Bestandteile erhalten. Der Mesariano wurde im Jahre 2000 im Wettbewerb sogar mit “Gold” ausgezeichnet. Eine der Sorten reift im geräucherten Fass,  und ist dadurch etwas schärfer und …

Weine von Kos Teil 3/Triantafyllopoulos

In der gleichen Gegend wie das Weingut der Familie Hatziemmanouil findet man auch das der Familie Triantafyllopoulos: Von der Hauptstraße von Kos kommend, kurz nach Tigaki findet man ein Wegweiser auf der linken Seite und nach nur wenigen 100 m findet man das Anwesen, dass schon gewisse Ähnlichkeit mit Falcon Crest aufweist: Vor der Kelterei ein großer Pool des Besitzers umgeben von Palmen. Das Gebäude ist sehr großzügig mit vielen großen Räumen für Verköstigungen und Veranstaltungen, dazwischen hübsche und themenbezogene Deko. Die Familie Triantafyllopoulos begann mit dem ersten Anbau erst im Jahre 1996 und die mit dem Weingut im Jahre 2001, dass 2500 qm groß ist. Aber nicht nur die Kelterei, sondern auch die Weinberge umfassen inzwischen 12 Hektar und ist somit das größte Weinbaugebiet auf Kos. Und man hat bei der Probe einen wunderschönen Blick über Reben bis zur Küste. Eine Führung wurde uns leider nicht angeboten, aber auf der Webseite habe ich erfahren, dass seit 2005 der Önologe Christos Papagiannis der Familie Triantafyllopoulos zur Seite steht und mit seiner Hilfe gelang es auch, dass …

Weine von Kos Teil 2/Hatziemmanouil

Die Hatziemmanouil Kelterei befindet sich auf der Hauptstraße von Kos nach Tigaki, kurz nach der Ampel von Tigaki auf der linken Seite. Das Weingut wird oft zur Weinprobe in Verbindung mit der klassischen Inselrundfahrt besucht. So war auch bei unserem Besuch kurz vorher eine Besuchergruppe eingetroffen. Eine Bekannte von mir arbeitet dort und sie bat uns, uns noch etwas zu gedulden. In der Wartezeit machten wir uns auf den Weg machten und erkundeteten das Weingut auf eigene Faust. Die Weinberge befinden sich direkt hinter und neben dem Gut. Der Chef persönlich gab uns Trauben zum Probieren. Ich muss gestehen, ich habe selten so leckere Trauben gegessen. Die Weinberge umfassen die Gesamtfläche von 60 Hektar. Jährlich ergeben sich daraus 90.000Flaschen und sechs verschiedene Weine. Die ersten Reben wurden 1978 gepflanzt. Bei dem Weingut handelt es sich um ein typisches Familienunternehmen, auch heute noch steht der Vater gemeinsam mit seinem Sohn in den Weinbergen und wachen über die Reben 🙂 Die Besitzer sind überzeugt, dass der Kiesboden der Weinberge, der Stil des Anbaus und auch natürlich die Sonne …

Weine von Kos Teil 1/ Das Volcania Weingut in Kefalos

Die Griechen sind ja nicht nur für ihre gute Küche bekannt, sondern auch für den griechischen Wein – auch Kos hat drei Keltereien: Die beste Freundin aus Deutschland ist zur Zeit da, und somit eigentlich die perfekte Gelegenheit, Weinproben zu machen. Wir haben uns sozusagen für euch geopfert 😉 Das Volcania Weingut Angefangen haben wir mit der jüngsten und auch unbekanntesten Kelterei: Weit vor Kefalos, auf Höhe der schönen Sandbuchten, gegenüber vom Lagada Strand steht ein recht unauffälliges Holzschild  zum Weingut “Volcania”. Auf der Schotterpiste dann die nächste Möglichkeit links abbiegen und schon seid ihr auf dem Weingut Volccania. Die Tür war verschlossen, der Schlüssel steckte von außen und von innen war Musik zu hören. Auf unser Klopfen antwortet keiner, worauf wir uns selbst Zutritt verschafften. Aufgrund der Ernte waren die Verhältnisse etwas chaotisch, jedoch auch sehr liebenswert: Wir saßen zwischen Kisten und Stahltanks bei unserer Weinprobe, was dem ganzen einer sehr authentischen und familiären Flair gab. Das Weingut besteht aus 3,5 Hektar Weinbergen, von denen wiederum jedes Jahr neun verschiedene Sorten produziert,  30.000 Flaschen, …