Griechische Rezepte für Mezes – die beliebten Vorspeisen, unter dem sich die Tische biegen, wenn die Griechen in großer Parea (Gesellschaft) die Tische biegen. Bei uns war ja am Montag …
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Abgesehen von der Covid-19-Pandemie hatte es diese Sommersaison in sich. Während der Anfang des Sommers aufgrund des Lockdowns recht gemächlich verlief, ging es dann mit Beginn der Sommersaison 2020 los.…
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Das griechisch-orthodoxe Ostern ist weltbekannt und das meist gefeierte Fest in Griechenland. Über die Fastenzeit, die am Kathera Deftera beginnt und einige dazugehörende Rezepte habe ich ja schon in Artikeln veröffentlicht.…
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Ich kann nicht pauschal über das Arbeiten in Griechenland berichten, da ich nur eine Saison in Karapathos gearbeitet habe. Den Rest meiner Griechenland Zeit habe ich ausschließlich auf Kos verbracht.…
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Trotz der geringen Inselgröße gibt es normalerweise einiges an Karnevalsveranstaltungen. Jedoch endet er in Griechenland schon am griechischen Rosenmontag, dem „Kathera Deftera“ (übersetzt der saubere Montag), ein gesetzlicher Feiertag. Und…
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Bei Paulina im Goldbird Workshop hatte ich ja schon das Taufgeschenk gekauft, hier nun ein kleiner Beitrag zur Festlichkeit, der Taufe: Man benötige im Vorfeld: 1 Kind 1 griechische Schwiegermutter,…
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Das griechische Schulsystem war der Grund, dass meine große Tochter mit 16 nach Deutschland ging, um dort ihr Abitur zu machen, was sie auch dann 2 Jahre später mit Bravour…
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Die perfekte Zeit für ein paar Rezepte für die griechische Fastenzeit, in der wir uns momentan befinden. Sie beginnt am „sauberen Montag“ sprich, am griechischen Rosenmontag und endet am Ostersonntag.…
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Der Frühling auf Kos ist meine Lieblingsjahreszeit. Von ca. April bis Oktober regnet es nicht auf der Insel und alles ist deswegen trocken und dürr. Im Frühjahr hingegen blühen die…